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MARKT Sendung vom 14.04.2025 INFEKTION DURCH GEFLÜGELFLEISCH (1/5) Hähnchen aus Supermärkten und Discoun- tern, aber auch aus der Frischetheke und vom Metzger sind in vielen Fällen mit dem Durchfallbakterium Campylobac- ter belastet. Das ergab eine Stichprobe im Auftrag des NDR für das ARD Kompe- tenzcenter Verbraucher. Menschen, die sich durch den Verzehr mit dem Erreger infizieren, können schwere und langwierige Durchfaller- krankungen und Nervenschäden erleiden oder chronische Krankheiten entwickeln. Bei vorerkrankten oder immungeschwäch- ten Menschen kann eine Infektion sogar zum Tod führen. 570< WEITER >>