571 -2/5+   NDR Text  
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    Sendung vom 14.04.2025      
 INFEKTION DURCH GEFLÜGELFLEISCH (2/5)  
                                        
 Für die NDR-Dokumentation "Die Tricks  
 mit unseren Lebensmitteln" wurden 13   
 Hähnchenprodukte von Discounter, Super-
 markt, Frischetheke und Metzger im La- 
 bor auf Campylobacter-Bakterien unter- 
 sucht. Das Ergebnis alarmiert: Sechs   
 Proben waren mit dem Keim belastet. Bei
 den belasteten Proben stammen vier aus 
 konventioneller Tierhaltung, zwei aus  
 Biohaltung.                            
                                        
 In Deutschland infizieren sich jährlich
 rund 50.000 Menschen mit Campylobacter.
 Die Dunkelziffer liegt laut Experten   
 noch deutlich höher.                   
                                        
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