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    Sendung vom 30.06.2025      
 NUDELN SELBST MACHEN - SO GEHT's (1/8) 
                                        
 Pasta ist bei den Deutschen beliebt.   
 Meist kommt sie in getrockneter Form   
 aus der Packung in den Topf. Frische   
 Nudeln sind aromatischer und lassen    
 sich einfacher herstellen, als viele   
 denken.                                
                                        
 Selbst gemachte Nudeln schmecken beson-
 ders gut und haben viele Vorteile: Man 
 kann sie nach persönlichem Geschmack   
 mit Gewürzen verfeinern, färben, lecker
 füllen und entscheiden, welches Mehl   
 man verwendet. Die Herstellung des     
 Teigs benötigt etwas Zeit, dafür muss  
 die frische Pasta aber nur sehr kurz   
 kochen.                                
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