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    DAS! KOCHSTUDIO             
    Sendung vom 21.04.2025      
                                        
 Zutaten für überbackene Champignons:   
 - 150 g feste Champignons              
 - 100 g geräucherter Scamorza          
   (alternativ: anderer Käse)           
 - 3 Zweige frischer Thymian            
 - etwas Olivenöl                       
 - Salz, Pfeffer                        
 - 1 Schale Kresse                      
 - 1 Bio-Zitrone                        
                                        
 Zubereitung: Ofen auf 180 Grad vorhei- 
 zen. Champignons putzen und in dünne   
 Scheiben schneiden. Eine feuerfeste    
 Form mit etwas Olivenöl auspinseln und 
 die Champignons darin verteilen. Salzen
 und pfeffern.                          
                                        
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