←461→ -4/4    NDR Text  

   
   
    DAS! KOCHSTUDIO             
    Sendung vom 06.07.2025      
                                        
 Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ab-
 schmecken. Mindestens 1 Stunde in den  
 Kühlschrank stellen. Durch die Kälte   
 wird die Pate fester und lässt sich    
 besser streichen oder formen.          
                                        
 Anrichten:                             
 Baguette in Scheiben schneiden und die 
 Pate großzügig darauf verstreichen. Mit
 dünnen Champignonscheiben und Kräutern 
 wie etwa Kresse garnieren. Alternativ  
 die Pate in Nocken formen und als Vor- 
 speise auf Salat servieren.            
                                        
 Rezept: Zora Klipp                     
                                        
                                        
   460<                   WEITER >462 >>