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    Sendung vom 22.07.2025      
 LEBENSMITTEL FÜR DAS GEHIRN (10/12)    
                                        
 Dabei entstehen Stoffwechselprodukte,  
 die über die Darmwand und die Blutbahn 
 direkt ins Gehirn gelangen oder indi-  
 rekt den Vagusnerv die Kommunikations- 
 autobahn ins Gehirn beeinflussen. Für  
 ein gesundes Mikrobiom empfehlen Exper-
 ten mediterrane, pflanzenbetonte Kost, 
 Ballaststoffe, Gemüse und wenig Zucker.
                                        
 Auch wenn einzelne Lebensmittel keinen 
 Einfluss auf unsere Intelligenz haben  
 und auch die Entstehung von Demenzer-  
 krankungen wie Alzheimer nicht unbe-   
 dingt verhindern können, so kann eine  
 abwechslungsreiche, gesunde Ernährung  
 doch das Risiko reduzieren.            
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