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    MARKT                       
    Sendung vom 14.04.2025      
 SAFTPRESSEN UND ENTSAFTER IM TEST (6/7)
                                        
 Slowjuicer werden oft damit beworben,  
 dass ihr Saft gesünder sei als der aus 
 anderen Saftpressen: Er werde beim     
 Pressen nicht erhitzt und mehr Inhalts-
 stoffe blieben erhalten. Prof. Ralf    
 Schweiggert vom Institut für Getränke- 
 forschung an der Hochschule Geisenheim 
 hält diese Aussage aber für zu pau-    
 schal.                                 
                                        
 Bei den Ballaststoffen beispielsweise  
 hänge der Gehalt nicht vom Gerätetyp,  
 sondern mehr vom einzelnen Modell ab.  
                                        
                                        
                                        
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