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    SH MAGAZIN                  
    Rezept vom 26.07.2025       
 SCHNÜSCH VON GARTENGEMÜSEN MIT         
 KATENSCHINKEN                          
                                        
 - Rezept für 4 Personen                
                                        
 Schnüsch:                              
 - 900 ml Milch                         
 - 4 Karotten                           
 - 3 große Kartoffeln                   
 - 2 Kohlrabi                           
 - 600 g dicke Bohnen in der Schote     
 - 400 g Erbsen in der Schote           
 - 130 g grüne Bohnen                   
 - 4 große Schalotten                   
 - 100 g Butter                         
 - 1 Bund Petersilie                    
 - 10 Zweige Bohnenkraut                
 - Salz und eine Prise Zucker           
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