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    ISS BESSER!                 
    Rezept vom 13.04.2025       
                                        
 Kardamomkapsel fein hacken, kalte! But-
 ter in kleine Stücke teilen. Joghurt,  
 Mehl, 50 g Butter, Nüsse, Kardamom und 
 Knuspermüsli in eine Schüssel geben und
 gut vermengen. Dabei etwas Orangenscha-
 le, die Hälfte Orangensaft und 1 Prise 
 Salz hinzufügen. Falls der Teig zu     
 flüssig ist, etwa Mehl dazugeben.      
                                        
 Ofen auf 160 Grad vorheizen. Äpfel säu-
 bern, entkernen und in etwa 0,5 cm di- 
 cke Ringe schneiden. Butter in einem   
 flachen Bräter (circa 40 x 25 cm) er-  
 hitzen und die Apfelscheiben von beiden
 Seiten kurz braten, bis sie etwas weich
 werden und Farbe bekommen.             
                                        
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