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    DAS! SCHMECKT               
    Rezept vom 18.07.2025       
 BUNTER BOHNEN-EINTOPF                  
 MIT BIRNEN-CHUTNEY                     
                                        
 - Rezept für 4 Personen                
                                        
 Zutaten für das Birnen Chutney:        
 - 4 festfleischige Birnen              
 - 1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm)    
 - 100 g Zucker                         
 - 50 ml Essig (z.B. Apfelessig         
   oder Weißweinessig)                  
 - 1 TL Salz                            
 - 2 EL Olivenöl                        
                                        
 Zutaten für das Cassoulet (Eintopf):   
 - 200 g frische breite Bohnen          
   oder eine Mischung aus frischen      
   breiten und normalen grünen Bohnen   
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