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    DAS! KOCHSTUDIO             
    Sendung vom 18.04.2025      
                                        
 Anrichten:                             
 Den Salat entweder mit allen Toppings  
 und dem Dressing auf einer großen Plat-
 te anrichten oder als Tellergericht    
 servieren. Dafür etwas Dressing auf je-
 den Tellerboden streichen. Darauf 1    
 Portion Taboule geben und mit Schafskä-
 se, Granatapfelkernen und Zitronenab-  
 rieb bestreuen.                        
                                        
 Je 1 gebratene Salathäfte dazulegen und
 mit etwas flockigem Meersalz bestreuen.
 Zum Schluss mit Hummus-Dressing beträu-
 feln.                                  
                                        
 Rezept: Bettina Tietjen                
                                        
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