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    DAS! SCHMECKT               
    Rezept vom 18.07.2025       
                                        
 - 200 g vorgegarte weiße Bohnen -      
   aus dem Glas                         
 - 200 g vorgegarte schwarze            
   oder braune Bohnen aus dem Glas      
 - 2 Schalotten                         
 - 2 Knoblauchzehen                     
 - 100 ml Gemüsebrühe                   
 - 100 g Creme fraiche                  
 - 1 Bio-Zitrone                        
 - 150 g Speck (z.B. Bauchspeck         
   oder durchwachsener Speck)           
 - 1 EL Olivenöl                        
 - Salz und Pfeffer nach Geschmack      
                                        
 Zutaten für das Topping:               
 - gepickelte Rote Zwiebeln             
                                        
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