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    DAS! SCHMECKT               
    Rezept vom 18.07.2025       
                                        
 Zwiebeln in die Gläser füllen und Lor- 
 beer, Dillspitzen und Senfkörner hinzu-
 fügen. Wer mag kann auch, Chili, Knob- 
 lauch oder andere Gewürze hinzufügen.  
                                        
 Essig, Wein, Zucker und Salz in einen  
 Topf geben und aufkochen lassen, bis   
 sich der Zucker aufgelöst hat. Die hei-
 ße Flüssigkeit zu den Zwiebeln gießen. 
 Die Gläser etwas abkühlen lassen, dann 
 verschließen. Im Kühlschrank lagern.   
                                        
 Eingelegte Zwiebeln schmecken bereits  
 nach einem Tag. Durch längeres Einlegen
 werden die Zwiebeln etwas weicher und  
 aromatischer. Perfekt sind sie nach et-
 wa einer Woche.                        
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