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    ISS BESSER!                 
    Rezept vom 13.04.2025       
                                        
 Den Spargel zuerst mit der Schnittflä- 
 che nach unten auf einen Grill oder in 
 eine heiße Grillpfanne legen. Erst wen-
 den, wenn sich schöne braune Streifen  
 bilden. Nicht zu lange grillen, der    
 Spargel sollte knackig sein und ein    
 schönes Röstaroma haben.               
                                        
 Parallel die Schnittfläche der Tomaten 
 mit Olivenöl bestreichen und auf den   
 Grill legen. Nach 2 Minuten wenden, die
 angegrillte Oberfläche mit dem restli- 
 chen Knoblauch bestreuen und etwas wei-
 ter grillen.                           
                                        
                                        
                                        
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