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    ISS BESSER!                 
    Rezept vom 13.04.2025       
                                        
 Gekochte Eier hacken, Zwiebel schälen  
 und würfeln, Kräuter säubern. Schnitt- 
 lauch in kleine Röllchen schneiden, Pe-
 tersilie und Dill fein hacken. Alle    
 vorbereiteten Zutaten mit Joghurt in   
 eine Schüssel geben und vermengen. Mit 
 Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 Spritzer
 Zitronensaft und etwas Honig abschme-  
 cken. Die Menge der Zutaten kann nach  
 Belieben verändert werden.             
                                        
 Zutaten Quetschkartoffeln:             
 - 8 neue Kartoffeln                    
 - 2 EL Butter                          
 - 1 Bund Schnittlauch                  
 - Salz, Pfeffer                        
                                        
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