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    ISS BESSER!                 
    Rezept vom 27.07.2025       
                                        
 Die Süßkartoffeln halbieren, Schnitt-  
 flächen mit 1 Knoblauchzehe einreiben, 
 ein paar Tropfen Olivenöl auf den      
 Schnittflächen verteilen, mit etwas    
 Salz würzen und für etwa 1 Stunde zum  
 Fleisch in den Ofen oder auf den Grill 
 geben.                                 
                                        
 Für die Tomatensalsa die Tomaten in    
 Stücke schneiden. 1 rote Zwiebel und 1 
 Knoblauchzehe in feine Würfel schnei-  
 den. Die Peperoni der Länge nach hal-  
 bieren, die Kerne entfernen und in sehr
 feine Würfel schneiden. Die Schale des 
 Ingwers dünn abschaben und den Ingwer  
 in Scheiben oder feine Würfel schnei-  
 den.                                   
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