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    DAS! SCHMECKT               
    Rezept vom 11.04.2025       
                                        
 2. Füllung vorbereiten:                
 Den Knoblauch schälen, reiben und die  
 Rosmarinnadeln fein hacken. Die Butter 
 in einer Pfanne schmelzen, dann die    
 vorbereiteten Zutaten und Chili hinzu- 
 fügen. Alles kurz anschwitzen, bis die 
 Zutaten anfangen zu duften. Noch etwas 
 Honig unterrühren, dann die Masse vom  
 Herd ziehen. Die Walnüsse grob hacken. 
 Die Birne säubern und entkernen. Das   
 Fruchtfleisch mit oder ohne Schale in  
 kleine Würfel schneiden.               
                                        
 Den Hefeteig auf einer bemehlten Fläche
 zu einem Rechteck (ca. 40 x 30 cm) aus-
 rollen.                                
                                        
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